Продукты для укрепления иммунитета (+видео)

Осенняя пора – время, когда наш организм особенно уязвим перед внешними «агрессорами»: он ежедневно подвергается испытаниям холодом, увеличением физических нагрузок, атаке со стороны вредоносных микробов и вирусов.
Выстоять в этот непростой период под силу лишь самому крепкому и выносливому.

Как не пасть их жертвой? Ответ прост: заранее, еще до наступления первых холодов, позаботиться об укреплении иммунитета! И в этом вам помогут не только широко разрекламированные медикаментозные препараты, но и некоторые продукты, способствующие повышению защитных сил организма.

Продукты, способствующие укреплению иммунитета

Грейпфрут

Уроженец субтропиков, этот фрукт изначально выращивался лишь в декоративных целях. И только в XIX веке его плоды стали употребляться в пищу. А чуть позднее в них было обнаружено высокое содержание витамина С – естественного помощника нашего организма в борьбе с инфекционными заболеваниями, а также, нарушениями в работе опорно-двигательного аппарата и в регенерации тканей после полученных травм.

Однако, как и во всем, что касается здоровья, в употреблении грейпфрута следует знать меру – избыток витамина С чреват возникновением побочных явлений от различных форм кишечных расстройств до отложения камней в почках.

Чеснок

Чудодейственные свойства этого ароматного растения были известны еще в Древнем Египте, жители которого использовали его в качестве универсального лекарственного средства против различных недугов — от геморроя до холеры. Кроме того, чеснок считали источником живительной энергии для восстановления тонуса ослабленного организма.

Секрет уникальной пользы чеснока кроется в высоком содержании аллицина – вещества, обладающего мощным антибактериальным и противогрибковым эффектом. Некоторые современные исследователи даже утверждают, что по противомикробным свойствам чеснок в 50 раз превосходит пенициллин. А Американский Национальный Институт по борьбе с онкозаболеваниями включил его в перечень самых эффективных средств профилактики развития рака!
Обладая дезинфицирующими свойствами, чеснок, при прохождении через пищеварительный тракт человека, восстанавливает баланс нормальной микрофлоры и препятствует развитию раковых клеток.

Грибы

Аналогичными свойствами, описанными выше, обладают и грибы – любимое осеннее лакомство миллионов наших соотечественников. Их по праву можно отнести к продуктам для укрепления иммунитета, и особенно в период обострения простудных заболеваний.

Благодаря высокому содержанию лентинана – вещества, способствующего самостоятельной борьбе здоровых клеток с перерождением в раковые. Грибы являются не только природным иммуномодулятором, но и эффективным средством профилактики развития онкозаболеваний.

Йогурт

Его по праву можно называть естественным антибиотиком, помогающим организму справиться с бактериальными инфекциями, а также иммуностимулирующим продуктом, употребление которого активизирует выработку организмом гамма-интерферона.

Наряду с йогуртом высокую ценность для укрепления нашего здоровья представляют производные ацидофилина, содержащие пробиотические культуры. Последними именуются колонии живых бактерий, участвующие в нормализации микрофлоры кишечника и регулирующих его рН, что в конечном счете оказывает благотворное влияние на состояние иммунной системы в целом.

Устрицы

Хотя их и не назовешь традиционной составляющей рациона среднестатистического россиянина, но те, кто может себе позволить их регулярное употребление, – поистине счастливые люди! И дело даже не столько во вкусовых качествах устриц, сколько в их пищевой ценности.

Этот экзотический, для наших широт, морепродукт представляет собой богатейший кладезь цинка – микроэлемента, способствующего повышению иммунитета и защитных сил организма. Он облегчает процесс выработки Т-лимфоцитов и антител, активизируя деятельность белых кровяных клеток.
Сто граммов сырых устриц содержат примерно 74 миллиграмма цинка, что в три раза превышает суточную потребность взрослого здорового человека в данном микроэлементе.

Нет возможности баловать себя заморскими лакомствами? Включайте в свой рацион другие продукты, в составе которых, также, присутствует цинк:

Еще три супер-продукта для укрепления иммунитета, которые вы непременно должны включить в свой рацион питания — ромашковый чай, помидоры и ячмень.
Почему их следует употреблять и как эти продукты борются с микробами в нашем организме — смотрите видео:

Еда для иммунитета

К сожалению, воспетая классиком осенняя пора не только «очей очарованье», но и время обострения различных простудных заболеваний. Хотите попасть в число счастливчиков, которых минует участь оказаться на больничной койке? Тогда обязательно включайте в ежедневное меню продукты для укрепления иммунитета. Будьте здоровы!