Вреден ли кофе для здоровья и чем его можно заменить

  Автор:
  818

Ароматный кофе – один из самых популярных напитков россиян. Многие из нас и дня не могут прожить без чашечки бодрящего эспрессо. Но у таких заядлых кофеманов нередко возникает тревога за собственное здоровье. Поэтому вопрос: вреден ли кофе для здоровья или полезен, остается актуальными и по сей день.

Вреден ли кофе для здоровья и чем его можно заменить

Ни один продукт не собирал вокруг себя столько споров, как кофе. В СМИ можно найти массу самой противоречивой информации о пользе и вреде кофе. Я же хочу привести результаты последних исследований ученых о бодрящем напитке, а так же, для особо «кофезависимых», напомнить к чему приводит злоупотребление кофе и чем его можно заменить.

Польза кофе: результаты исследований

Так, вреден ли кофе для здоровья? У исследователей, на этот счет, есть хорошие новости, которые вселяют оптимизм:

  • с употреблением кофе чаще всего связывают повышение риска развития болезней сердечно-сосудистой системы. Однако, проведенные исследования показали, что оснований для беспокойства нет, если у вас нет наличия или предрасположенности к заболеваниям сердца, либо факторов, способствующих их возникновению (физическая активность, питание, вес);

Однако риск развития болезней сердца может возрасти даже у здорового человека, если злоупотреблять количеством выпиваемого кофе за день.
Кроме того, стоит обратить внимание на сорт и способ приготовления бодрящего напитка. Так, молотый кофе, сваренный в турке/кофеварке наименее вреден для сердца, нежели быстрорастворимый кофе, заваренный кипятком.

Вреден ли кофе для здоровья и чем его можно заменить

  • шведские ученые доказали, что пристрастие к кофе сокращает риск развития рака молочной железы. Это связано с тем, что в сравнении с другими пищевыми продуктами, в кофейных зернах содержится большое количество антиоксидантов, способных бороться с раковыми клетками;
  • в кофе содержатся в большом количестве полифенолы – особые химические соединения, которые уменьшают износ клеток мозга и подавляют воспалительные процессы. А входящий в состав кофеин — предотвращает возникновение амилоидных бляшек в головном мозге.
    Благодаря полезным свойствам этих веществ, употребление кофе существенно снижает вероятность развития болезни Альцгеймера, которую в простонародье называют «старческим маразмом»;

Вреден ли кофе для здоровья и чем его можно заменить

  • в качестве профилактики употребление кофе снижает риск развития и таких заболеваний, как: желчекаменная болезнь, инфаркт, астма, цироз печени, мигрень, гипертензия, атеросклероз и гиперхолистеринемия.

Что будет, если злоупотреблять кофе?

  • как показали исследования, проведенные в Принстонском университете, злоупотребление кофе может привести к нарушениям в работе нервной системы. Испытывая систематический стресс при длительной стимуляции, нервные клетки истощаются, в следствие чего нарушается нормальная работа всего организма;
  • медики предлагают простой критерий, позволяющий оценить количество выпитого кофе: если чувствуете, что после привычной порции кофе вы становитесь раздражительными, а вечером вам бывает сложно заснуть — вполне вероятно, что причина кроется в злоупотреблении любимым напитком;

Вреден ли кофе для здоровья и чем его можно заменить

  • бывает и так, что чрезмерное употребление кофе дает противоположный результат. Когда вместо ожидаемого заряда энергии кофеманам приходится бороться с усталостью, сонливостью и ленью;
  • кофе обладает мочегонным эффектом, что приводит к обезвоживанию. А хроническая нехватка жидкости в организме приводит к преждевременному старению кожи. Поэтому и ученые, и бьюти-специалисты советуют употреблять любимый напиток умеренно, чтобы кожа, как можно дольше, сохраняла упругость и молодость.

Чем можно заменить кофе: четыре бодрящих напитка

Взбодриться с утра можно и без традиционной чашечки кофе. Тем более, что существует немало вкусных и полезных альтернатив!
Вот лишь самые популярные напитки из тех, чем можно заменить кофе:

Вреден ли кофе для здоровья и чем его можно заменитьСтакан холодной воды с лимоном и медом

Для вашего организма это как холодный душ, только принятый внутрь! Холод отлично тонизирует и бодрит, особенно по утрам, а лимон и мед дают организму полезную витаминную подзарядку

 

Вреден ли кофе для здоровья и чем его можно заменитьКрепкий зеленый чай

Зеленый чай содержит большое количество бодрящего кофеина. Кроме того, известны многочисленные полезные свойства зеленого чая: напиток богат антиоксидантами, способствует улучшению метаболизма и снижению веса.

 

Вреден ли кофе для здоровья и чем его можно заменитьЦикорий

Напиток из цикория – ароматная альтернатива кофе. Он прекрасно укрепляет нервную систему, повышает иммунитет и ускоряет метаболизм. Добавьте немного корицы – и вы совместите приятное с полезным!

 

Вреден ли кофе для здоровья и чем его можно заменитьЦитрусовый фреш

Все цитрусовые тонизируют тело и пробуждают нервную систему. Поверьте, даже фреш из половинки любого цитруса разбудит вас не хуже двойного эспрессо. Это витаминная бомба и настоящий заряд чистой энергии!

 

Решить, вреден ли кофе для здоровья, может каждый самостоятельно, полагаясь на личные ощущения. Но, в любом случае, к кофе следует относится как к лекарству, передозировка которого чревата неблагоприятными последствиями.
Помните об этом! Будьте бодры и здоровы!

Если Вам понравилась статья, поделитесь ею, пожалуйста, с другими, нажав на кнопочки соц. сетей:

Подпишитесь на обновление блога и получайте свежие советы на свой п/я

Комментарии на Блог
22 комментария
  1. Согласна с Аллой, кофе нельзя заменить. У него просто неповторимый вкус и аромат. И для организма он не вреден, если не пить его вместо воды. )) А вот отказ от любимого напитка может совершенно испортить настроение.

  2. Кофе я заменила напитком из цикория. Первое время вкус напитка мне не нравился, но потом привыкла.

  3. Рада безмерно, что мой любимый напиток столь полезен в разумных дозах. Наше утро всегда начинается с чашечки ароматного кофе. Кто первый встал, тот и варит. Иногда пью еще чашечку, если выбираюсь по делам в город и встречаю кого-то знакомого. У нас не мыслимо встретиться и не «пойти на каву» =)

  4. В прошлую субботу была на лекции знаменитого врача-диетолога. В частности, на ней было сказано и о последних исследованиях ученых по вопросу кофе. Очень полезный напиток! Есть только одно но. Кофе становится вредным, если пить его с сахаром и сливками. Жир и сахар образуют соединения, которые губительно действуют на наш организм. Так что все сладкие кремы, помадки и блюда, где есть сахар и жир — отрава для нас.
    А кофе полезен.

  5. кофе я очень люблю, но пью не более 2 чашек в день…

  6. На мой взгляд заменить его нельзя ничем… Я пыталась несколько раз, но все-равно возвращалась к кофе. Потому что это ведь не просто напиток, это удовольствие… а утром, что может быть нужнее.

  7. Во всем нужна мера! А в умеренных дозах кофе приносит только пользу. Конечно, это касается натурального кофе. А растворимый кофе я не признаю.

  8. Если любишь кофе, то ничем его нельзя заменить. Не заменить его аромат, не заменить его вкус. От одной чашки в день сердце не заболит

  9. Для меня точно полезно. Это сразу настроение повышает: такой аромат обалденный, горчинка… лучше напитка не знаю.

  10. Я давно перестала пить кофе, когда узнала о его вреде. Просто взяла и резко бросила, а была заядлой кофеманкой. Думаю, что польза в нем все равно есть, только надо меру соблюдать и пить качественный кофе. Но меня уже не тянет к нему. По утрам пью медовую воду, потом чай или какао за завтраком, а в течение дня просто воду.

  11. Стараюсь не злоупотреблять, пью чашку кофе в день свежезаваренного из молотых зерен.

  12. Без кофе не могу себе представить ни утро, ни день) Жуткая кофеманка! Представить, что заменяю кофе водой с лимоном — не могу! Надеюсь, все же, что если не перегибать палку, то вредные и полезные свойства кофе как-нибудь сбалансируются и придут к гармонии)))

  13. столько разных мнений о кофе, голова кругом… читала, что Дюма-отец пил до 60 чашек кофе в день… или это был Гёте? неважно… Парацельс сказал; все яд и все лекарство, решает мера. Я пью кофе в меру! И наслаждаюсь им

    • Как точно Парацельс сказал! Я полностью с ним согласна, главное во всем — мера!

    • Это был Дюма-отец. 60 чашек кофе в день — это уже перебор, но до 5-ти чашек в день — можно. Хотя я обычно пью одну утром. Бывают дни, когда позволяю себе еще и вторую днем.
      Я просто не хочу пить больше, нет к этому желания.

  14. 8 — 10 кружечек кофе ежедневно. Очень люблю этот напиток. Вреден…, полезен…, вкусно, да и точка.

  15. Не знаю, не знаю. Разное пишут все эти ученые. Я просто пью любимый сорт кофе и не зацикливаюсь на сложностях.

  16. Очень люблю кофе, но без фанатизма. Моя норма 2-3 чашечки в день.

  17. Вреден или полезен кофе? Есть масса доказательств его пользы. И есть не мало доказательств его вреда. Я кофе пью натуральный и 1 раз в день. Уверенна, что это полезно.

Оставьте ваш комментарий или вопрос