Благодаря своему приятному вкусу, морковь давно стала уместным дополнением в приготовлении многих блюд. Кроме того, морковь является одним из необходимых овощей при составлении разнообразных диетических рецептов. В  ярко-оранжевых корнеплодах содержится масса нужных и полезных микроэлементов: витамины В, В2, ликопин, каротин, фитоен, пантотеновая и аскорбиновая кислота, от 3% до 15% сахара.

Морковный сок: польза и рецепты для очищения

Весьма полезным является и свежевыжатый морковный сок. Он регулирует углеводный обмен, активирует  окислительно-восстановительные процессы внутри клеток, помогает распаду камней в почках, рассеивает газы, устраняет спазмы, избавляет от запоров, борется с болью в желудке и стимулирует аппетит.
Для лучшей усвояемости и очищения организма от токсинов и шлаков — диетологи рекомендуют его смешивать с другими полезными овощами и фруктами.

Рецепты овощных и фруктовых соков с морковью

1. Морковный и апельсиновый сок

Это сочетание обладает высокими антиоксидантными свойствами и способствует эффективной работе желудочно-кишечного тракта.

Морковный сок: польза и рецепты для очищения
Для его приготовления нам понадобится соковыжималка для извлечения сока из двух апельсинов и половины лимона, а также трех морковок, которые были ранее очищены и порезаны на кусочки.

2. Сок из моркови, цуккини и сельдерея

Этот рецепт усиливает функцию очищения печени.

Морковный сок: польза и рецепты для очищения
Его ингредиенты: два цуккини (кабачка), немного тыквы, морковь, четверть сельдерея и мускатный орех.

3. Сок из моркови и яблок

Отличное сочетание как для ухода за кожей, так и для устранения накопившихся токсинов в пищеварительной системе.

Морковный сок: польза и рецепты для очищения
Для его приготовления потребуется четыре моркови, очищенные яблоко и апельсиновый сок.

4. Основной сок для детокс-диеты

Это идеальный напиток для использования между приемами пищи, поэтому следует избегать сладостей или закусок, которые не входят в системы такого рода.

Морковный сок: польза и рецепты для очищения
Его ингредиенты состоят из среднего сельдерея, моркови, яблока и столовой ложки порошка хлореллы (водоросли). Последнее вещество необходимо, чтобы сок имел более сильный эффект детоксикации.

5. Рецепт в помощь желудочному соку

Полезен после обильного приема пищи или, когда у вас появляются проблемы с желудком, например, ощущение тяжести.

Морковный сок: польза и рецепты для очищения
Его ингредиенты: чашка ананаса, естественно, нарезанного на мелкие кусочки, один апельсин, одна морковь, киви и черный кунжут.

Противопоказания: гастрит, повышенная кислотность, язва желудка, колит.
Если вы любитель натуральных соков — готовьте их с пользой для себя! Если у вас имеются серьезные проблемы со здоровьем, перед использованием этих рецептов, обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом.