Диета, стимулирующая работу мозга (+видео)

Вы часто испытываете трудности с концентрацией внимания, бываете рассеянными, забывчивыми или раздражительными? Возможно, вам стоит «подкормить» свой мозг полезными веществами, которых не хватает вашей нервной системе для нормальной работоспособности. Справиться с этой проблемой вам поможет диета для мозга, стимулирующая его работу.

Какие продукты следует включить в рацион питания, а какие из него желательно убрать, рассмотрим более подробно.

Продукты, улучшающие память
и работу мозга

Морская рыба

Лосось и другие жирные сорта морской рыбы – источник полиненасыщенных жирных аминокислот Омега-3 и Омега-6, которые очень нужны для работы нашей нервной системе и мозгу в частности.

Кроме того, в рыбе содержится йод – элемент, который, также, способствует ясной работе ума.

Крупы и ржаной хлеб

Диета для мозга невозможна без таких круп, как гречка и овсянка, а также без ржаного хлеба. Это одни из лучших источников витаминов В6 и В12, в которых очень нуждается наша нервная система. К тому же, каши и черный хлеб содержат большое количество сложных углеводов, которые являются полезным и надежным источником энергии.

Поскольку работа мозга требует изрядного количества энергии, эти продукты помогут сохранить ясность ума в течение всего дня.

Орехи и семечки

Обязательно включайте в диету для мозга орехи и семечки. Миндаль, фундук, грецкий орех, тыквенные и подсолнечные семечки – источник витамина Е, который благотворно сказывается на работе мозга, способности к концентрации внимания и на нашей памяти.

Капуста и зелень

Капуста, листья салата, зелень – источники фолиевой кислоты.  Исследования ученых показали, что нехватка фолиевой кислоты в организме человека приводит к заметному ухудшению памяти.

Помидоры

Томаты благотворно влияют на интеллект благодаря веществу ликопену, который противостоит свободным радикалам, разрушающим нервные клетки.

Черная смородина

Черная смородина, а вовсе не лимон – чемпион по количеству витамина С. Этот витамин помогает не только противостоять инфекциям, повышая иммунитет, но и играет важнейшую роль в работе различных систем организма, в том числе нервной системы.

Свежие или замороженные ягоды смородины, а также смородиновое варенье помогут сохранить твердую память и ясный ум.

Продукты, которые убивают наш разум

Помните — мы то, что мы едим. Будьте счастливы и здоровы!